Na tarde de ontem(02), o restaurante Mula Manca foi palco de uma reunião estratégica que uniu nomes de peso do mercado gastronômico, cultural e empresarial. O encontro, realizado em clima descontraído, mesclou boa gastronomia com conversas sobre futuros projetos e parcerias.

Entre os presentes, esteve o cineasta Danilo Konminski, acompanhado de sua esposa Luciana Andrade, que compartilhou ideias sobre novos trabalhos audiovisuais. O encontro foi promovido pelo gestor de negócios do setor gastronômico Fábio Trigo, que também é responsável por um podcast gravado dentro do próprio restaurante, trazendo sempre debates leves e bem-humorados sobre empreendedorismo e cultura.

O empresário Henrique Estevan, com mais de 30 cases de sucesso em sua trajetória, marcou presença trazendo sua experiência em gestão e desenvolvimento de projetos inovadores. Ele esteve acompanhado de MC Deluka, um dos artistas de seu casting, que também participou das conversas sobre futuras colaborações no cenário musical e cultural.

Mula Manca: Gastronomia e cultura em um só lugar

Mais do que um restaurante, o Mula Manca tem se consolidado como um espaço multifuncional, onde boa comida, arte e negócios caminham lado a lado. Reconhecido pela culinária autoral e pelo ambiente acolhedor, o local já se tornou ponto de encontro para empreendedores, artistas e formadores de opinião que enxergam na casa um cenário inspirador para criar conexões.

A tarde foi marcada por uma degustação especial do cardápio, que reforçou a identidade do restaurante como vitrine gastronômica da região. Pratos que unem tradição e inovação deram o tom da experiência, tornando a reunião ainda mais memorável.

Conexão de ideias e novos projetos

Ao longo do encontro, ficou evidente o potencial de integração entre diferentes setores: cinema, música, comunicação e gastronomia. O restaurante, além de anfitrião, se firmou como catalisador de ideias e parcerias, transformando um simples almoço em uma oportunidade de negócios.

Com networking de alto nível, descontração e boa comida, a reunião terminou deixando a expectativa de que novos projetos e colaborações em breve sairão do papel, todos eles nascidos em uma mesa do Mula Manca, onde a criatividade encontra sabor e resultado.

A especialista em gestão de negócios Raissa Venti apresenta ao mercado o SmartOps AI, consultor virtual de operações voltado para empreendedores digitais, freelancers e pequenos empresários. Com a promessa de aumentar a produtividade, reduzir custos e organizar processos, o sistema atua como um gestor multifuncional disponível 24 horas por dia.

Formada com MBA em Negócios Digitais e certificações em Scrum e Notion, Raissa conta ainda com experiência prática adquirida em um intercâmbio de três meses no Vale do Silício, região reconhecida mundialmente por inovação tecnológica. Ao longo de mais de 12 anos, a consultora trabalhou com empresas de destaque como iFood (Brasil) e Smartbox (Portugal), além de co-fundar uma agência de marketing e performance em Portugal.

Atualmente, Raissa é fundadora da marca Organizer Genius, especializada em consultoria de sistemas de organização empresarial, e atua como embaixadora da plataforma Notion. Sua presença ativa em redes sociais como Instagram, YouTube e LinkedIn reforça sua autoridade em produtividade, gestão e organização corporativa.

O SmartOps AI foi desenvolvido para oferecer soluções práticas aos desafios operacionais enfrentados por negócios digitais. Entre suas funções estão o fornecimento de diagnósticos rápidos, planos de ação detalhados, frameworks, checklists e templates compatíveis com Notion, Slack e Google Drive. Segundo a desenvolvedora, a ferramenta é capaz de substituir até quatro profissionais em um único sistema: gestor de operações, gestor de projetos, gestor de processos e gestor de atendimento ao cliente.

Entre os benefícios destacados estão a redução de retrabalho, a organização de fluxos e rotinas, a otimização de tarefas repetitivas e a geração de indicadores de gestão para processos, projetos, equipe e negócio. O SmartOps AI também oferece modelos prontos de comunicação com clientes, desde mensagens de boas-vindas até feedbacks e renovação de contratos.

O público-alvo da ferramenta inclui empreendedores digitais sobrecarregados, freelancers que buscam mais organização, pequenos empresários com equipes reduzidas e donos de negócios que necessitam de processos claros para crescer. Segundo Raissa, resultados como maior clareza operacional e redução de custos podem ser percebidos já nos primeiros dias de uso.

O SmartOps AI está disponível para aquisição através do link: https://organizergenius.com/smartops-ai/

Reconhecimento judicial reforça importância da perícia técnica e da proteção à saúde no ambiente de trabalho

Um trabalhador da empresa de um grande frigorifico em goiás, atuante na função de retalhador de carnes, obteve na Justiça do Trabalho o reconhecimento do direito ao adicional de insalubridade em grau médio, após laudo pericial comprovar a exposição habitual a baixas temperaturas e níveis elevados de ruído.

O processo tramitou perante a 1ª Vara do Trabalho da Comarca de Aparecida de Goiânia – GO, tendo sido ajuizado em julho de 2024 e finalizado por meio de acordo entre as partes em julho de 2025.

Segundo os autos, o trabalhador desempenhou suas atividades por mais de seis anos em ambiente refrigerado, operando equipamentos com emissão constante de ruídos. A perícia técnica judicial concluiu que as condições ultrapassavam os limites de tolerância estabelecidos pelas normas regulamentadoras de saúde e segurança do trabalho, e que os Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) fornecidos não eram suficientes para neutralizar os riscos.

Com base no laudo, o Judiciário reconheceu o direito ao adicional de insalubridade, correspondente a 20% do salário-mínimo, incidente sobre o período imprescrito do vínculo empregatício. A decisão reforça a importância da adoção de medidas efetivas de proteção à saúde dos trabalhadores, especialmente em setores com exposição contínua a agentes físicos nocivos.

O escritório Braga e Barbosa Advocacia, que acompanhou o caso, reforça que decisões como essa evidenciam a relevância da atuação técnica e da perícia especializada na apuração das condições de trabalho, além de reafirmar o papel da Justiça do Trabalho na garantia de direitos fundamentais relacionados à saúde e segurança laboral