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Exposorvetes 2024 é sucesso de público durante dois dias na FIEC

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A quinta edição do Exposorvetes 2025 foi sucesso de público e de suma relevância para a indústria do sorvete no Estado do Ceará. A 5ª edição da Exposorvetes Ceará, a maior feira da indústria de sorvetes, gelatos e açaí do Norte e Nordeste do Brasil, foi encerrada pelo Sindicato das Indústrias de Sorvetes do Estado do Ceará (Sindsorvetes) nesta quinta-feira (26), na Casa da Indústria. O evento contou com a presença do presidente da Federação das Indústrias do Estado do Ceará (FIEC), Ricardo Cavalcante, e do presidente do Sindsorvetes, Edgard Segantini Junior, na cerimônia de abertura realizada na quarta-feira.

O exposorvetes contou com mais de 50 empresas expositoras, palestras e momentos de networking entre associados e fornecedores, o SENAI Ceará foi o patrocinador master, com apoio institucional do Sistema FIEC e SEBRAE Ceará.

O presidente do Sindsorvetes enfatizou que o sindicato tem feito um trabalho contínuo para crescer e aperfeiçoar o mercado de sorvetes. Somente esse ano conseguiram levar 10 sorveteiros para maior feira de alimentos da América Latina, além da participação de 20 associados. E hoje 20 alunos receberam o certificado de formação de Eletricidade e Refrigeração Comercial. Vale ressaltar que além dessas ações tem o curso ofertado pelo IEL, que ocorre semanalmente na FIEC e o segundo curso de sorveteiro que já está com todas as vagas preenchidas.

“Em relação ao consumo de sorvetes, foi feito uma pesquisa recente pela AbraSorvetes, em parceria com a Fundação Getúlio Vargas onde mostra que o consumo médio do Brasil era de 5 a 6 litros por ano, passou 9,1 litros e o Ceará se destaca como a 5° maior mercado do país, com 5,6% de participação.”

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Edgard Segantini destaca que na pesquisa, 67% dos consumidores não possuem restrições alimentares, 15% têm restrição de açúcar, 12% são intolerantes a lactose e 4% possuem restrição ao glúteo. “Ou seja, 98% da população pode ser nosso cliente, pois os sorveteiros e açaizeiros cearenses oferecem uma grande variedade de produtos de qualidade, incluindo opções para pessoas com restrições alimentares.”

Um momento marcante foi a homenagem prestada ao fundador do Sindsorvetes, o tenente-coronel de Engenharia reformado do Exército, Affonso Taboza Pereira. Além de empresário e escritor, Taboza ocupou importantes cargos em diversas entidades, como a FIEC, o SINDUSCON e o CIC, entre outros. A placa de reconhecimento foi entregue a Taboza por Ricardo Cavalcante e Edgard Júnior.

“Foi um momento de reconhecimento e gratidão a Affonso Taboza, que tanto contribuiu para o desenvolvimento da indústria e do sindicato no estado do Ceará”, afirmou Edgard Segantini.

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Negócios

Tradição e inovação na avicultura Nordestina

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Com mais de cinco décadas de história, a Cialne se destaca por aliar genética de ponta, sustentabilidade e forte conexão regional, consolidando-se como referência nacional no setor avícola.

Fundada em 1966 por Francisco de Araújo Carneiro, conhecido como Sr. Dico Carneiro, a Companhia de Alimentos do Nordeste, Cialne, consolidou-se como referência nacional em avicultura. Com mais de cinco décadas de atuação, a Companhia é um pilar essencial da agroindústria nas regiões Norte e Nordeste e continua ampliando sua presença no mercado brasileiro.

A Cialne opera uma estrutura robusta que abrange todas as etapas da produção avícola: granjas de avós e matrizes, incubatórios, aviários e uma fábrica de ração. Suas unidades operam aqui no estado do Ceará e no Maranhão, garantindo produtos de alta qualidade para diversos setores do mercado, como frangos de corte e matrizes.

A Companhia se destaca por ser a única das regiões Norte e Nordeste com granjas de avós especializadas na produção de pintos matrizes. Além disso, é uma das maiores fornecedoras de pintos pescoço pelado no Brasil, atendendo a um mercado em crescimento e com necessidades específicas. A Cialne investe em genética avançada para garantir excelência e produtividade.

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Fortemente conectada com suas raízes nordestinas, a Cialne valoriza os produtores rurais e tem orgulho em utilizar ingredientes locais em sua produção. A Cialne também se compromete com a sustentabilidade, implementando iniciativas para reduzir seu impacto ambiental e assegurar o bem-estar animal em cada fase do processo produtivo.

Combinando tradição e modernidade, a Cialne continua inovando em tecnologia e biosseguridade para oferecer produtos de alta qualidade, buscando expandir para novos mercados e desenvolver soluções que atendam às demandas do consumidor moderno, mantendo sempre sua essência de credibilidade e cuidado com a saúde.

Sobre a Cialne

A Companhia de Alimentos do Nordeste é sinônimo de tradição e inovação. Ao longo de sua trajetória, a Cialne construiu um legado de excelência, guiada pelos valores de credibilidade, genética de ponta e entrega de qualidade.

SERVIÇO:

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Av. Presidente Costa e Silva, 2067 – Fortaleza

Instagram: @cialne

LinkdIN: Cialne- Companhia de Alimentos do Nordeste

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Negócios

Sindiverde promoveu a Exporecicla Sustentável 2024

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A Federação das Indústrias do Estado do Ceará (FIEC) foi o palco da Exporecicla Sustentável 2024, um dos eventos mais relevantes do setor de reciclagem e gestão de resíduos sólidos no estado. Organizado pelo Sindiverde, o evento recebeu o patrocínio do SESI Ceará, além do apoio do IEL Ceará, SENAI Ceará, FIEC e SEBRAE.

Durante o evento, diversos expositores apresentaram suas soluções e produtos, enquanto especialistas da área realizaram palestras valiosas sobre tópicos relacionados à sustentabilidade. Segundo Mark Augusto Lara Pereira, presidente do Sindiverde, a Exporecicla representou uma excelente oportunidade para estabelecer parcerias comerciais, aumentar o conhecimento sobre práticas sustentáveis e promover o networking entre os participantes.

A missão do Sindiverde é auxiliar as empresas na superação de desafios e promover um ambiente que favoreça o crescimento econômico sustentável. A entidade se dedica a fortalecer as empresas recicladoras e transformadoras do Ceará, pautando-se por princípios de credibilidade, responsabilidade e profissionalismo. Sua visão é impulsionar o desenvolvimento do setor de reciclagem de resíduos sólidos, incentivando iniciativas que harmonizem o progresso econômico com a sustentabilidade.

PATROCINADOR OURO:

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SESI Ceará

PATROCINADORES PRATA:

Limptudo
Sygecom
Ecoventures
Grupo Idear
R7 Plast
Ecomax
Forpallet
Ecovidro
Lista Green
Recicles Mais
IPOG
Canto da Jandaia
Zero Waste
UFC/LMCC
Robótica Sustentável

PARCEIROS:

CAGECE/Governo do Estado do Ceará
SEMA/Governo do Estado do Ceará
Lu & Cia Arte Sustentável
Hattz Veículos Elétricos
Edismar Arruda
Inciclo
Arte em Cadeia
Projeto I.S.C.A – Inclusão Social e Conscientização Ambiental
Courox

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Vila Don Patto participa da segunda edição ‘Festival de Vinhos e Espumantes São Roque’ no Catarina Fashion Outlet

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O Catarina Fashion Outlet promove entre os dias 15 e 17 de novembro, a primeira edição do Festival de Vinhos e Espumantes São Roque. O evento realizado e organizado pelo Sindicato da Indústria do Vinho de São Roque, objetiva promover o trabalho do viticultor e vitivinicultor, e serve como um presente e oportunidade aos amantes e apreciadores do vinho para conhecerem os rótulos fabricados na região, próxima a capital paulistana.

Entre os participantes, a Vila Don Patto, complexo com natureza, gastronomia e lazer, localizado no Roteiro do Vinho, destaca para os participantes do evento sua variedade de rótulos, com opções de tintos, brancos, espumantes e rosés. O empreendimento também destaca aos visitantes, seu espaço gastronômico, localizado nas dependências do centro de compras, onde sugere os sabores da cozinha luso-italiana, com elaborações especiais para harmonização de seus rótulos.

A entrada para conhecer o Festival é gratuita e para participação das degustações orientadas o valor do ingresso é de R$ 100,00 por pessoa e dá direito a uma taça de cristal do evento e voucher de degustação em cada stand. Os visitantes poderão conhecer de perto a variedade de mais de 110 rótulos de vinhos, espumantes e suco de uva de vinícolas e adegas brasileiras, além de uma seleção especial de bebidas destiladas, oferecendo uma experiência de sabores diversificados com a presença de uma área com charcutaria e queijo artesanal que também complementará o evento, trazendo produtos de alta qualidade, como queijos, embutidos e outros itens que harmonizam perfeitamente com as bebidas.

SERVIÇO:

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Endereço: Rodovia Presidente Castelo Branco, km 60 – São Roque – São Roque – SP. Telefone: (11) 41304800. Horário: 10:00 às 21:00

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