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Negócios

Em 2024, a Popolare Massas e Empório comemora 30 anos de tradição e crescimento econômico

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Sob os cuidados de Carina Popolare, empresa genuinamente goiana aposta em tecnologia e gestão administrativa para se destacar no mercado gastronômico

Há trinta anos, na capital de Goiás, Goiânia, o casal italiano Remo e Antonietta Popolare iniciou uma jornada empreendedora que hoje é um exemplo de sucesso econômico e legado familiar. Movidos pela saudade de sua terra natal, a região italiana de Abruzzo, e pelo desejo de compartilhar a autêntica cozinha italiana, eles começaram a vender massas caseiras, pães e doces na escola de idiomas dos amigos. Assim nascia a primeira versão da Popolare Massas e Empório, uma casa especializada em massas artesanais congeladas, que atualmente é comandada pela filha caçula, Carina Popolare.

Remo e Antonietta chegaram a Goiânia com a rica herança culinária de Abruzzo e começaram a produção de alimentos em um cômodo nos fundos de sua casa. Durante os primeiros dois anos, venderam seus produtos para conhecidos e para a clientela que chegava por indicação, um testemunho da qualidade e autenticidade de suas criações, reforçando a máxima do marketing de boca a boca.

Esse período de vendas informais foi essencial para estabelecer a reputação que permitiu ao negócio crescer. Após esses dois anos, o empreendimento, então chamado Filo D’Oro, ganhou um ponto fixo e começou a atrair uma clientela ainda maior.

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Desde a adolescência, Carina Popolare ajudava os pais na produção, aprendendo o ofício e os segredos culinários que tanto definiam a essência da Popolare. No entanto, foi somente após enfrentar desafios pessoais, incluindo um divórcio e a responsabilidade de criar um filho pequeno, que Carina abraçou de vez o negócio da família.

Com o falecimento de Antonietta em 2003 e de Remo em 2014, Carina assumiu a liderança da empresa, enfrentando o desafio de modernizar a Popolare enquanto preservava o legado de seus pais. “Quando assumimos uma responsabilidade dessas, há uma carga emocional forte. Era preciso manter o legado dos meus pais e, ao mesmo tempo, modernizar a empresa”, diz Carina Popolare. Para isso, ela recorreu a empréstimos, contratou consultorias especializadas e buscou aprimoramento constante.

O mercado de alimentos congelados tem se mostrado altamente promissor, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) global de 5,2% prevista até 2029, alcançando US$ 408,05 bilhões. No Brasil, o consumo de alimentos congelados está em alta, com 61% dos brasileiros consumindo esses produtos regularmente. Esse cenário favorável tem beneficiado negócios como a Popolare, que se consolida cada vez mais no mercado local.

Sob a liderança de Carina, a Popolare Massas e Empório não apenas sobreviveu, mas prosperou. A empresa registrou um crescimento significativo, consolidando-se como um nome de referência em massas artesanais congeladas. Com um faturamento mensal de R$ 150 mil, a Popolare demonstra a força das pequenas e médias empresas na economia local, contribuindo para a geração de empregos e o fortalecimento do setor gastronômico em Goiânia.

Inovação e Tradição

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A Popolare Massas e Empório combina tradição e inovação. Carina manteve as receitas autênticas de seus pais, enquanto introduziu novas técnicas e estratégias de gestão. A empresa investiu em tecnologia para otimizar a produção e expandiu sua linha de produtos, sempre mantendo o compromisso com a qualidade e o sabor que marcaram a trajetória da família Popolare.

As expectativas para o futuro são promissoras. Carina continua a explorar novas oportunidades de mercado e a buscar formas de inovar sem perder a essência que tornou a Popolare uma marca querida por tantos. “Estamos sempre buscando novas maneiras de crescer e oferecer o melhor aos nossos clientes. O legado dos meus pais continua a nos guiar”, afirma Carina.

A história da Popolare Massas e Empório é um exemplo inspirador de como a combinação de paixão, tradição e inovação pode resultar em sucesso econômico e impacto positivo na comunidade. Com três décadas de história, a Popolare continua a deliciar os seus clientes e a escrever novos capítulos de uma trajetória marcada pela dedicação e amor à autêntica cozinha italiana.

https://popolare.com.br/

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Negócios

Empresário Fernando Costa cobra prioridade para a educação superior no Brasil

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Durante evento do Instituto IEJA, com palestra do Ministro Jorge Messias, líder empresarial do setor de educação destaca necessidade de um pacto nacional pela educação no brasil.

Brasília – Em mais uma edição do prestigiado Tá na Mesa, promovido pelo Instituto de Estudos Jurídicos Aplicados (IEJA), lideranças dos Três Poderes, do setor produtivo e da sociedade civil reuniram-se em Brasília para um debate de alto nível sobre os desafios estruturais do Brasil. O encontro contou com a palestra magna do Ministro da Advocacia-Geral da União, Jorge Messias, que abordou o papel do Estado na garantia da segurança jurídica e no fomento ao desenvolvimento sustentável.

Na ocasião, o empresário Fernando Costa – reconhecido defensor da educação e da modernização institucional no brasil — fez um pronunciamento enfático sobre a urgência de reavaliar a forma como o Estado se relaciona com quem produz no país. “Precisamos urgentemente de mais eficiência dos órgãos estatais.

O Brasil só avançará quando o governo colocar a educação, no centro das políticas públicas” Para o CEO do IEJA, Renato Mello, a presença de autoridades como o Ministro Jorge Messias e lideranças empresariais como Fernando Costa reforça o papel do Instituto como espaço de articulação estratégica. “A integração entre os Poderes e o setor produtivo é vital para construirmos um país mais moderno, justo e eficiente. A educação é a base de tudo — e precisa ser tratada como tal”, afirmou.

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Consolidado como um dos principais fóruns de interlocução institucional do país, o Tá na Mesa reafirma a missão do IEJA de promover debates de alto impacto sobre os temas mais relevantes para o Brasil contemporâneo.

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Negócios

Ferragens no TikTok? Empresas apostam no marketplace da geração Z para vender dobradiças e ímãs de neodímio

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Com o crescimento acelerado do TikTok Shop no Brasil, marcas como a Fácil Negócio Importação apostam na plataforma para vender produtos técnicos com vídeos virais e cupons em tempo real.

De danças e dublagens para um novo centro de consumo digital. O TikTok está se consolidando como uma plataforma de vendas no Brasil, e o fenômeno vai além de moda e beleza: agora, até o setor de ferragens está entrando na onda. É o caso da Fácil Negócio Importação, que passou a vender dobradiças, ímãs de neodímio, botões magnéticos e puxadores industriais diretamente pelo TikTok Shop, o marketplace integrado ao aplicativo.

A empresa, com sede em São Paulo e atuação nacional, é uma das primeiras do segmento a apostar nesse canal. “A gente percebeu que vídeos curtos mostrando a força de um ímã ou a instalação de uma dobradiça têm alto poder de engajamento. É como se fosse um tutorial com potencial de venda imediata”, afirma Rodolfo Granada Midea, CEO da Fácil Negócio.

Na loja oficial da marca dentro do TikTok, é possível encontrar desde kits com botões magnéticos a partir de R$ 8, até puxadores italianos de aço por mais de R$ 120, com frete grátis, cupons progressivos e descontos de até 20%. Os produtos são organizados por categoria e apresentados com vídeos práticos e demonstrativos, que funcionam como um conteúdo técnico embutido em entretenimento.

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Um novo canal para um público inesperado

Segundo a consultoria SensorTower, o TikTok Shop já movimenta mais de US$ 20 bilhões por ano no mundo, e o Brasil está entre os países prioritários da expansão. Dados do próprio marketplace apontam que empresas que combinam vídeos demonstrativos com ofertas rápidas podem converter até 3x mais do que e-commerces tradicionais.

“Estamos usando a plataforma não só para vender, mas para explicar e mostrar os usos do produto. E esse tipo de conteúdo, quando bem feito, viraliza”, reforça Midea. Alguns vídeos da Fácil Negócio já ultrapassaram 50 mil visualizações mesmo sem investimento em mídia, apenas pela curiosidade do público com aplicações como pesca magnética, organização de ferramentas e marcenaria.

Ferragens viram conteúdo

A estratégia da marca inclui participação no programa de afiliados do TikTok Shop, que conecta criadores de conteúdo aos produtos da loja. Isso permite que influenciadores de nicho — como marceneiros, montadores de móveis e perfis DIY — incluam os itens da Fácil Negócio em seus vídeos, recebendo comissão por venda. A empresa também aposta em lives com testes e demonstrações ao vivo, criando senso de urgência para compras imediatas.

Para especialistas em varejo, o movimento é estratégico. “O TikTok está criando um modelo de compra por descoberta, em que o vídeo é mais importante do que a busca por categoria. Isso abre espaço para produtos que antes eram restritos a B2B ou ao público técnico”, analisa a consultora de marketplaces digitais Marina Campos.

Oportunidade para o setor

O segmento de ferragens, tradicionalmente vinculado ao varejo físico ou a marketplaces convencionais como Mercado Livre, começa a enxergar no TikTok uma forma de alcançar um novo público — inclusive consumidores finais com interesse em reformas, hobbies manuais ou soluções práticas para o dia a dia.

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Para Midea, o TikTok é mais do que uma vitrine: é uma alavanca para inovação. “Estamos mostrando que até um produto técnico pode ser apresentado de forma criativa, gerando interesse, engajamento e venda — tudo dentro do mesmo ambiente.”

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Negócios

Popolare Eldorado é inaugurada com recepção intimista para convidados especiais

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Em uma noite marcada por afeto, sabores artesanais e boa conversa à mesa, as anfitriãs Carina Popolare e Chaiany Jorge Silva receberam convidados especiais para a inauguração da nova unidade da Popolare Massas e Empório, agora também no Setor Eldorado. Sócias no novo espaço, Carina e Chaiany celebraram a expansão da marca com um evento reservado, pensado nos mínimos detalhes.

Com degustação de receitas autorais e o acolhimento que é marca registrada da Popolare, a noite reuniu nomes da imprensa, influenciadores, parceiros e amigos da casa. A cobertura fotográfica ficou por conta de Luciano Oya, que registrou os melhores momentos do encontro.

Crédito: Luciano Oya

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