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Chips saudável e gostoso para petiscar? Temos a receita perfeita

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Aprenda a fazer chips sequinhos, crocantes e, acredite, nutricionalmente balanceados

Às vezes bate vontade de comprar aquelas batatas de saquinho? Mas que tal se aventurar na cozinha e fazer seu próprio chips, muito mais equilibrado do ponto de vista nutricional?

A primeira dica é trocar a batata-inglesa doce, que tem o dobro de fibras e, por isso, menor índice glicêmico. Isso significa que o açúcar não sobe rápido demais no sangue. Aí, não há liberação desenfreada de insulina (hormônio responsável por colocar todo esse açúcar para dentro das células). Em excesso, essa substância destrambelha o organismo, inclusive incentivando a deposição de gordura na região abdominal.

Fora isso, o conteúdo de fibras resulta em saciedade por mais tempo. Para ter esse mesmo efeito e variar no sabor, também dá para usar cenoura, beterraba e batata-baroa. Ah, um detalhe: quanto mais finas as fatias, mais sequinhas e crocantes elas ficam depois de assadas, tá?

Vamos à receita?! Ela é de autoria de Liliane Rocha, nutrichef do Rio de Janeiro.

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Ingredientes

100 g de batata-doce

1 colher (sopa) de azeite

1 pitada de sal

Modo de preparo

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Lave bem as batatas, mas sem descascar. Corte-as em fatias finas. Misture-as com azeite e sal e disponha-as em uma assadeira coberta com papel-manteiga. Cozinhe a 180° C por cerca de 40 minutos – ou até que estejam crocantes e douradas.

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Estela Braga, jovem ativista transforma vidas com projeto social no Brasil

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Aos 20 anos, já impactou centenas de famílias ao liderar ações solidárias para promover dignidade e oportunidades.

Aos 14 anos, Estela Braga deu início ao que se tornaria um marco em sua comunidade: o Projeto RP. Motivada pela necessidade de estender a mão às pessoas em situação de vulnerabilidade, a jovem ativista, hoje com 20 anos, se dedica a transformar vidas. O projeto promove a inclusão social por meio da distribuição de cestas básicas, fraldas e remédios, além de criar oportunidades para jovens em busca de um futuro mais promissor.

“Eu acredito que a nossa missão na Terra é ajudar o próximo e fazer diferença na vida das pessoas”, declara Estela. Essa visão é a força motriz por trás de suas iniciativas. O Projeto RP vai além da assistência básica, abrangendo desde fraldas para recém-nascidos e idosos até o suporte para famílias enfrentarem dificuldades estruturais. Tudo é feito com o objetivo de aliviar as desigualdades e oferecer esperança a quem mais precisa.

Um dos destaques do trabalho de Estela é o apoio aos jovens em sua formação profissional. Ela acredita que investir na educação e capacitação é essencial para quebrar o ciclo de pobreza e criar um futuro mais inclusivo. “É sobre dar oportunidades para aqueles que nasceram em condições desfavoráveis terem uma chance de prosperar”, explica a ativista.

Hoje, o impacto do Projeto RP é reconhecido por muitas famílias que encontraram nele um amparo em momentos difíceis. Determinada a expandir ainda mais seu alcance, Estela reafirma o propósito que guia sua trajetória: “Fazer o máximo pelo próximo é o que realmente importa.”

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Quem é Duda Estrela? Cantora revelação que já domina as plataformas digitais aos 16 anos

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A cantora cearense, de apenas 16 anos, vem conquistando o Brasil com seu talento e números impressionantes

Com 16 anos, Duda Estrela se tornou uma das grandes promessas da música brasileira, superando barreiras e conquistando um público fiel em todo o país. Natural de Fortaleza, a cantora acumula números impressionantes: mais de 300 milhões de visualizações nas redes sociais e no YouTube, consolidando sua carreira em um tempo recorde.

A jovem artista vem ganhando destaque com uma série de parcerias de sucesso. A mais notável foi a colaboração com Solange Almeida, grande ícone do forró. O single “Se Eu For” foi um grande sucesso, alcançando milhões de visualizações e projetando Duda Estrela para um público ainda maior. Além disso, a parceria com MC Bruninho na música “Me Belisca” também tem sido um grande sucesso, somando mais de 50 milhões de acessos nas plataformas digitais.

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Duda não se destaca apenas pelos feats. Seu single autoral “Olha Aí” também foi um sucesso, acumulando mais de 80 milhões de reproduções. Esse hit foi uma prova de sua habilidade não só como cantora, mas também como compositora. A artista tem mostrado sua versatilidade ao transitar entre diferentes estilos, como forró, funk e música pop, conquistando uma base de fãs bastante diversificada.

A participação no programa “Canta Comigo”, da Record TV, foi outro marco importante na trajetória de Duda. Ao conquistar 94 jurados com sua performance, ela demonstrou que possui não apenas talento, mas também uma grande capacidade de cativar o público e os profissionais da indústria musical.

Em 2024, Duda Estrela firmou contrato com a Acertei Produções, parte da Vybbe, o que pode expandir ainda mais sua presença no mercado e levar sua carreira para novos patamares. A aposta na jovem artista é clara, e seu futuro na música brasileira parece ser cada vez mais promissor.

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Com novo nome, Igreja Novos Começos terá uma semana de programação especial

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A igreja Lagoinha Rio passou a se chamar Igreja Novos Começos desde o dia 8 de dezembro. A mudança marca um novo capítulo na história do ministério liderado pelos pastores Felippe e Mariana Valadão. Fundada como Lagoinha Niterói em julho de 2013, a igreja foi a primeira Lagoinha fora de Minas Gerais. Hoje, o ministério reúne cerca de 26 mil membros em 12 igrejas, 11 localizadas no estado do Rio de Janeiro, além de uma congregação online.

Felippe Valadão dá detalhes de nova igreja e revela fachada pela 1ª vez - Portal Leo Dias

Ao falar sobre a mudança do nome, o pastor explica que a igreja em Niterói nasceu sob a benção do pastor Márcio Valadão, que foi o idealizador e pai da igreja, portanto tirar o Lagoinha nunca foi uma opção para eles. Sobre o novo nome, Felippe explica que Novos Começos tem ligação com a primeira palavra que ele recebeu há mais de 10 anos que o levou a voltar para sua cidade natal para ganhar seus amigos e familiares para Jesus.

 

“Logo que nasceu a Igreja eu recebi uma palavra de um pastor muito amigo que nos disse que aquela igreja seria ‘Um Lugar de Novos Começos’ então a gente já nasceu com essa identidade e agora estamos assumindo quem sempre fomos”, contou.

 

A transformação será celebrada com a “Semana da Virada”, onde nomes como Pr Cláudio Duarte e Tiago Brunet estarão presentes. A programação especial que acontecerá de 9 a 15 de dezembro na sede da igreja em Niterói (RJ), reunindo grandes nomes da mpúsica gospel e do cenário evangélico. Entre os confirmados também estão Márcio Valadão, Silas Malafaia, Thalles Roberto, Bruna Karla, Ana Paula e Gustavo Bessa, Estevam e Sônia Hernandes, Eyshila, Fhop Music e muitos outros.

Dia do Evangélico será comemorado com momentos de fé, adoração e show gospel da cantora Eyshila | 7Segundos - Palmeira

“Que privilégio poder participar da primícia de um novo tempo! Tenho aprendido que, nesta vida, eventualmente seremos desafiados a recomeçar sempre que for necessário. Novos começos já estão na agenda de Deus pra nós, isso é algo inegociável na vida de quem quer caminhar debaixo da vontade soberana de Deus. Pr Felipe e Pra Mariana Valadão, vocês seguraram a minha mão quando eu precisei recomeçar. Contem comigo e com minhas orações para que juntos possamos celebrar a revelação de Deus pra essa casa nessa nova estação. Novos começos, aí vamos nós!”, comenta Eyshila sobre nova fase do ministério Novos Começos.

 

SEMANA DA VIRADA

Local: Igreja Novos Começos

Endereço:  Estr. Francisco da Cruz Nunes, 5260 – Piratininga, Niterói – RJ

 

09/12: Silas Malafaia e Thalles Roberto

10/12: Cláudio Duarte e Bruna Karla

11/12: Rene Terranova e Eyshila

12/12: Mac Anderson, Julio Vertullo e Soraya Moraes

13/12: Samuel Messias, Bispa Sonia e Estevam Hernandes

14/12: Tiago Brunet, Bruno Brito e Marcus Salles

15/12: Ana Paula e Gustavo, Fhop Music

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