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Chips saudável e gostoso para petiscar? Temos a receita perfeita

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Aprenda a fazer chips sequinhos, crocantes e, acredite, nutricionalmente balanceados

Às vezes bate vontade de comprar aquelas batatas de saquinho? Mas que tal se aventurar na cozinha e fazer seu próprio chips, muito mais equilibrado do ponto de vista nutricional?

A primeira dica é trocar a batata-inglesa doce, que tem o dobro de fibras e, por isso, menor índice glicêmico. Isso significa que o açúcar não sobe rápido demais no sangue. Aí, não há liberação desenfreada de insulina (hormônio responsável por colocar todo esse açúcar para dentro das células). Em excesso, essa substância destrambelha o organismo, inclusive incentivando a deposição de gordura na região abdominal.

Fora isso, o conteúdo de fibras resulta em saciedade por mais tempo. Para ter esse mesmo efeito e variar no sabor, também dá para usar cenoura, beterraba e batata-baroa. Ah, um detalhe: quanto mais finas as fatias, mais sequinhas e crocantes elas ficam depois de assadas, tá?

Vamos à receita?! Ela é de autoria de Liliane Rocha, nutrichef do Rio de Janeiro.

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Ingredientes

100 g de batata-doce

1 colher (sopa) de azeite

1 pitada de sal

Modo de preparo

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Lave bem as batatas, mas sem descascar. Corte-as em fatias finas. Misture-as com azeite e sal e disponha-as em uma assadeira coberta com papel-manteiga. Cozinhe a 180° C por cerca de 40 minutos – ou até que estejam crocantes e douradas.

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Alexandre Baldy participa do podcast “BQDC”

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No dia 21 de março, Alexandre Baldy – Vice-presidente Sênior da BYD Brasil participou do podcast BQDC com Sandro Augusto. Durante a conversa, o executivo discorreu sobre sua carreira e suas iniciativas no mundo empresarial, dentre outros assuntos. 

O podcast, que estreou com grande sucesso em 28 de fevereiro, é voltado especialmente para os integrantes dos grupos de empreendedores da iniciativa e estará disponível em várias plataformas digitais, incluindo o YouTube. Cada episódio tem duração de meia hora e é transmitido três vezes por semana: terças, quintas e domingos.

Com o lançamento do BQDC, Sandro Augusto reafirma seu compromisso em inspirar e empoderar os empreendedores brasileiros, oferecendo conteúdo de qualidade e relevância, focando no crescimento pessoal e profissional dos ouvintes. A iniciativa promete ser uma fonte valiosa de inspiração e aprendizado para quem deseja se destacar no mundo do empreendedorismo. Sandro enfatizou que o mote principal do programa é apresentar claramente a trajetória dos presidentes de empresas, além de discutir seus desafios e ensinar “COMO FAZER ACONTECER”.

Alexandre Baldy é graduado em Direito pela PUC, é Vice-presidente Sênior da BYD Brasil. Empreendedor e industrial. Presidente do Partido Progressistas em Goiás. Ex-secretário de Transportes Metropolitanos de São Paulo. Ex-Ministro de Estado das Cidades. Ex-Secretário de Estado de Indústria e Comércio e Presidente Nacional do Conselho de Secretários de Desenvolvimento e Ex-Deputado Federal por Goiás.

Nessa primeira temporada, passou pelo podcast, Alfredo Soares, fundador da G4 e, agora é a vez do Alexandre Baldy – Vice-presidente Sênior da BYD Brasil. Assista ao bate-papo completo acessando: BRASIL QUE DÁ CERTO – YouTube  

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D.A Branding & Models de Santa Catarina se reinventa com novos projetos e campanhas publicitárias

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A D.A Branding & Models, agência de modelos localizada em Florianópolis, Santa Catarina, está passando por uma grande reformulação. Com anos de atuação no mercado, a agência agora aposta em novos projetos e campanhas publicitárias para expandir sua presença e oferecer mais oportunidades para modelos e marcas.

A renovação da D.A Branding & Models inclui uma estratégia mais robusta para conectar talentos a grandes empresas, ampliando seu alcance no mercado nacional e internacional. A agência também investe em um novo posicionamento, reforçando sua expertise na gestão de carreiras e na criação de campanhas impactantes para diferentes segmentos.

Além do tradicional agenciamento de modelos, a agência passa a focar em campanhas publicitárias estratégicas, produzindo conteúdos para marcas que buscam uma comunicação visual de alto nível. O objetivo é atender às demandas do mercado atual, que exige cada vez mais profissionalismo e inovação no setor da moda, publicidade e entretenimento.

Com essa nova fase, a D.A Branding & Models reafirma seu compromisso em impulsionar carreiras e fortalecer parcerias, consolidando-se como referência no setor.

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Grupo Pim Food e Circo Celestia lançam campanha com sorteios e vantagens exclusivas

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O Pim Food, grupo que reúne grandes marcas como Barney’s Burger, Olli’s Burger e Estela Pizza, acaba de anunciar uma parceria inédita com o Circo Celestia — espetáculo internacional que está em suas últimas apresentações da sua temporada por Fortaleza, trazendo uma experiência única de entretenimento ao vivo.

A campanha, que conecta gastronomia e diversão, promete surpreender o público com sorteios e vantagens especiais. Dos dias 15 a 18 de Março, quem pedir delivery pelas marcas do Pim Food terá a chance de ganhar ingressos para assistir ao Circo Celestia. É simples: basta abrir a sacola do seu pedido e conferir se você é o sortudo da vez.

Para quem for ao circo nas sessões noturnas, a experiência continua após o espetáculo. Em cada sessão terá sorteios de vouchers para consumo de R$50,00 nas unidades presenciais do grupo e a partir de segunda quem garantir os ingressos direto na bilheteria do Circo Celestia leva uma cortesia irresistível — burger em dobro no Barney’s Burger ou pizza em dobro na Estela Pizza.

Marcelo Pimentel, empresário à frente das marcas do Pim Food, comemora a parceria:

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“O Circo Celestia é um espetáculo grandioso, que une cultura, arte e inovação. Queremos proporcionar ao público uma experiência completa, conectando esse universo mágico à boa gastronomia. É uma união perfeita!

Em turnê pela América Latina, o Circo Celestia desembarcou em Fortaleza trazendo shows deslumbrantes e inovadores, encantando todo o público. Com artistas de diversas partes do mundo, os espetáculos misturam acrobacias impressionantes, dança, música vibrante e números teatrais emocionantes.

A estrutura impressiona: são 800 toneladas de equipamentos transportados por 40 carretas, envolvendo mais de 200 profissionais. Tudo isso sob uma gigantesca tenda, com som e iluminação de última geração, criando uma experiência sensorial única.

“É um espetáculo que desafia a gravidade e mexe com as emoções. Estamos felizes em levar felicidade aos nossos clientes e aproveitar esse momento tão especial para Fortaleza que foi a estadia do Circo Celestia”, completa Marcelo Pimentel.

Prepare-se para viver a magia do Circo Celestia e aproveitar as vantagens exclusivas da campanha “PimFood te leva ao Circo”. Peça seu delivery, visite o circo e aproveite cada momento dessa experiência inesquecível!

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Sobre o Grupo Pim Food

Barney’s Burger é uma hamburgueria conhecida por seu ambiente acolhedor e pela sua decoração inspirada no Rock dos anos 50 e 60. Foi a primeira hamburgueria artesanal do estado do Ceará, com espaços temáticos. O espaço oferece uma experiência gastronômica diferenciada, que atrai tanto famílias quanto jovens em busca de uma experiência única.

Olli’s Burger tem o conceito de Smashburger, ou seja um hambúrguer menor e prensado. Hamburgueria mais jovem, 100% delivery com um total de 05 unidades de atendimento em Fortaleza e Eusébio, tornando uma escolha de lanche rápida e prática com alta qualidade.

Estela Pizza traz um conceito de pizzas artesanais que têm encantado os cearenses. A marca traz como diferencial o sabor das massas, receitas próprias do Marcelo Pimentel. Uma delas é a massa americana, com o formato retangular e a italiana, com massa mais leve, no formato tradicional redondo, como as pizzas napolitanas. Seu destaque fica pelo seu case de delivery na capital do Ceará, Fortaleza, desde o primeiro mês de funcionamento.

SERVIÇO:

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@pimfoodgroup

@barneysburger

@ollisburger

@estelapizza

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