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Chips saudável e gostoso para petiscar? Temos a receita perfeita

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Aprenda a fazer chips sequinhos, crocantes e, acredite, nutricionalmente balanceados

Às vezes bate vontade de comprar aquelas batatas de saquinho? Mas que tal se aventurar na cozinha e fazer seu próprio chips, muito mais equilibrado do ponto de vista nutricional?

A primeira dica é trocar a batata-inglesa doce, que tem o dobro de fibras e, por isso, menor índice glicêmico. Isso significa que o açúcar não sobe rápido demais no sangue. Aí, não há liberação desenfreada de insulina (hormônio responsável por colocar todo esse açúcar para dentro das células). Em excesso, essa substância destrambelha o organismo, inclusive incentivando a deposição de gordura na região abdominal.

Fora isso, o conteúdo de fibras resulta em saciedade por mais tempo. Para ter esse mesmo efeito e variar no sabor, também dá para usar cenoura, beterraba e batata-baroa. Ah, um detalhe: quanto mais finas as fatias, mais sequinhas e crocantes elas ficam depois de assadas, tá?

Vamos à receita?! Ela é de autoria de Liliane Rocha, nutrichef do Rio de Janeiro.

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Ingredientes

100 g de batata-doce

1 colher (sopa) de azeite

1 pitada de sal

Modo de preparo

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Lave bem as batatas, mas sem descascar. Corte-as em fatias finas. Misture-as com azeite e sal e disponha-as em uma assadeira coberta com papel-manteiga. Cozinhe a 180° C por cerca de 40 minutos – ou até que estejam crocantes e douradas.

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CAPA DE REVISTA – EDIÇÃO ESPECIAL FÓRMULA 1 MIAMI

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GRID HOUSE MIAMI: O CAMAROTE MAIS EXCLUSIVO DA FÓRMULA 1 É BRASILEIRO

Fundado pelo visionário empresário Fabricio Decarolli e seu sócio Nilton Carnevale, o espaço promete unir luxo, velocidade e grandes negócios no coração da corrida mais importante da temporada.

Miami se firma como a capital mundial da Fórmula 1, e este ano traz uma novidade que já nasce icônica: o Grid House Miami, o camarote mais cobiçado e com a melhor localização de todo o circuito. Idealizado pelo empresário Fabricio Decarolli, natural de Paranavaí, Paraná, e há 21 anos residindo nos Estados Unidos,seu  sócio Nilton Carnevale, o espaço VIP chega para transformar o conceito de hospitalidade esportiva de alto padrão.

Com uma proposta ousada e sofisticada, o Grid House não será apenas um lugar para assistir à corrida — será palco de encontros estratégicos entre personalidades do mundo dos negócios, celebridades e influenciadores de peso. “Nossa ideia sempre foi criar um ambiente onde o luxo encontra o networking. Aqui, grandes negócios serão iniciados entre um brinde e outro”, afirma Fabricio.

A edição 2025 do camarote conta com o apoio de marcas de peso, como Onilx, Wave Bank – o banco do embaixador, CNA Construtora (de Itapema, SC), Maximo Wood, entre outros. Com contratos já firmados pelos próximos três anos, o evento promete crescer ainda mais.

“Estamos apenas começando. A Fórmula 1 em Miami já é considerada a corrida mais importante do calendário mundial. E ano que vem, com a Copa do Mundo, a cidade vai estar ainda mais no centro dos holofotes globais. Nosso objetivo é consolidar o Grid House como referência de luxo, experiência e conexão entre os gigantes do mercado”, completa Decarolli.

Com a expectativa de receber artistas, atletas, CEOs e investidores, o Grid House Miami não é só camarote — é uma vitrine do novo Brasil empreendedor, que conquista o mundo com visão, coragem e excelência.

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Da comunidade à referência internacional: a virada extraordinária da Dra. Marla Cruvinel, a dentista que conquistou o TikTok e transforma vidas com suas mãos

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De vendedora de semijoias a empresária de sucesso no setor da estética e saúde, a história de Marla Laryssa de Menezes Cruvinel — ou simplesmente Dra. Marla — é daquelas que inspiram, desafiam e provam que fé, talento e coragem podem, sim, mudar destinos.

Aos 39 anos, a cirurgiã dentista e especialista em Harmonização Orofacial virou sensação nas redes sociais após viralizar no TikTok com vídeos que ultrapassaram a marca de 1,5 milhão de visualizações. Mas o que muitos não sabem é que antes de alcançar o estrelato digital, Marla enfrentou um dos maiores desafios de sua vida: a falência.

“Em 2014, eu quebrei e fui morar em uma favela em São Paulo. Mas foi ali que renasci. Logo depois fui contratada como diretora de uma clínica odontológica e, em apenas 3 meses, vendi quase 1 milhão de reais em tratamentos”, relembra. Foi o início de uma nova era.

Formada pela Universidade Federal de Goiás, com atuação também como professora na renomada Miami Beautiful Academy, nos Estados Unidos, Marla comanda hoje o Grupo Sensebele e é referência na capacitação de profissionais da saúde estética. Sua missão vai muito além da estética: “Lapidar faces é também levar qualidade de vida. Eu nasci para servir pessoas.”

Com mais de 16 anos de experiência clínica, ela une técnica, sensibilidade e espiritualidade. Cristã convicta, faz questão de atribuir todo seu sucesso a uma única fonte: “Tudo o que sou e conquistei é por Jesus. É tudo por Ele e para Ele.”

Agora, com os holofotes voltados para sua trajetória, Marla anuncia novos e ousados passos: a criação de três novas marcas e a expansão internacional do seu grupo. “Muita novidade vem aí. Nosso impacto será global.”

Se antes ela dormia anônima, hoje acorda diariamente com mensagens de seguidores do mundo todo. E esse é só o começo. Porque quem tem propósito, não para — e quem serve com amor, deixa um legado.

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Adriana Rutter: A Empresária que Transformou Desafios em Legado de Empoderamento e Inovação

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Com uma trajetória marcada por superação, visão e coragem, Adriana Rutter se tornou uma referência no mercado imobiliário e hoteleiro. CEO da Rutter Negócios Imobiliários e presidente do conselho do Edifício Convention Corporate Plaza/Wyndham São Paulo Ibirapuera, ela é sinônimo de transformação em um setor tradicionalmente desafiador. 

Uma História de Superação e Protagonismo

Bacharel em Direito, empresária de sucesso e mãe, Adriana construiu sua carreira de forma autêntica, desafiando limites e provando que a verdadeira liderança se faz com ética, visão e ações concretas. Com mais de 28 anos de experiência no mercado imobiliário de alto padrão, ela é responsável por quebrar barreiras e transformar a realidade do setor. Sua atuação destemida e inovadora tem sido fundamental para desmistificar um mercado com muitas regras rígidas e com um histórico de masculinização.

Inovação no Mercado Hoteleiro

Adriana se destacou ainda mais ao assumir a liderança de um dos maiores empreendimentos hoteleiros da capital paulista. Enfrentando desafios jurídicos e financeiros, ela implementou mudanças estratégicas que transformaram a gestão do Convention Corporate Plaza/Wyndham São Paulo Ibirapuera, substituindo bandeiras hoteleiras e adotando uma abordagem transparente. Com foco em parcerias estratégicas e modelos de negócios flexíveis, ela rompeu com a visão tradicional do setor, onde contratos leoninos e cláusulas desvantajosas para investidores prevaleciam. 

Em suas palavras, o setor hoteleiro é “engessado e cheio de cláusulas abusivas”, mas com sua abordagem inovadora, Adriana abriu caminho para novos modelos de negócios, priorizando a transparência e a sustentabilidade nas parcerias.

Empoderamento Feminino: Uma Líder que Inspira

Adriana não é apenas uma empresária de sucesso, mas também uma fonte de inspiração para mulheres em todo o país. Ela defende com convicção que a maior riqueza está em acreditar na “Fonte Inesgotável que habita em nós”. Para ela, o verdadeiro empoderamento feminino é construído por meio de escolhas conscientes, força interior e a prática constante de valores humanos.

Em suas palavras: “Acredito que a verdadeira força de uma mulher está em sua capacidade de transformar adversidades em oportunidades. Eu não sou o que os outros dizem que sou, sou o que eu escolho ser. E escolhi ser alguém que inspira e abre caminhos para outras mulheres também se encontrarem no seu potencial máximo.”

Uma Homenagem que Reflete Seu Impacto

Em um evento recente, uma amiga e parceira de jornada fez uma homenagem emocionante a Adriana: “Como homenagear uma mulher cuja própria vida já é uma construção inspiradora? Adriana não é apenas uma empresária do ramo imobiliário, ela me ajudou a construir esse momento que vivo. Sou grata pela mulher que ela é, e principalmente pela amiga que se tornou. Por isso, declaro com justiça: você é nossa embaixadora My Pause. Sua grandiosidade e superação nos ensinaram o verdadeiro significado de autocuidado, amor-próprio e pertencimento. Seja bem-vinda, senta aqui comigo — sem chorar, sem chorar! Palmas para ela, gente!”

Legado de Liderança e Transformação

Adriana Rutter segue transformando o mercado com uma combinação única de ética, coragem e sensibilidade. Sua história de vida é a prova de que é possível reescrever o próprio destino, desde que haja determinação, visão e um forte compromisso com os valores humanos. Além de ser uma líder de negócios, ela se tornou uma inspiração para uma nova geração de mulheres que buscam acreditar em si mesmas e conquistar seu espaço em qualquer campo. O legado de Adriana vai muito além dos negócios: é um testemunho de empoderamento e transformação para todos aqueles que acreditam no poder da mudança.

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