Com radar para inovações em pescados, o Festival Gastronomia do Mar 2024 passeia além dos pratos mais tradicionais, incluindo petiscos, sanduíches criativos e combinações que vão até à culinária nordestina típica do Sertão combinada a frutos do mar, em seu Circuito Gastronômico. Com cerca de 30 restaurantes e bares confirmados, a programação vai de 23 de novembro a 7 de dezembro, entre Rio, Niterói e região.
Idealizado pela C Comunicação, com curadoria da chef Flávia Quaresma, o Festival Gastronomia do Mar envolve toda a cadeia produtiva dos pescados – do barco e da rede de pesca até o prato e o garfo.
O Circuito Gastronômico acontece em todos os dias do festival, conforme os horários específicos de cada restaurante – cada um servindo um prato especial de pescado.
Nas ruas, o festival terá três eventos, sempre aos sábados, no Jardim Icaraí (23/11), em frente ao Mercado São Pedro (30/11) e, atravessando a Baía, na Praça Mauá(07/12). De 12h a 16h, chefs consagrados comandam aulas abertas – e gratuitas -ao público, no Palco Sesc. Às 16h, shows musicais fecham a tarde, no Palco Naturgy.
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Entre os chefs que fecha a programação de aulas abertas, na Praça Mauá, a renomada Monique Gabbiati traz uma das inovações mais instigantes, também do outro lado da Baía. No Polvo Bar, em Botafogo (Rua General Polidoro, 156), ela traz ao circuito o Hot Pulpo, sanduíche de Pão de leite amanteigado com um belo tentáculo de polvo, emulsão de guacamole, maionese de missô e gremolata (R$ 59).
Aqui em Niterói, a criatividade não fica atrás, durante as duas semanas de circuito do Festival Gastronomia do Mar. Focado na culinária oriental contemporânea, com toques brasileiros e internacionais, o Odashi (R. Lopes Trovão, 474, Icaraí)surpreende com o Baozi Odashi, um hambúrguer de salmão empanado (R$ 18,90). Nono pão oriental preparado no vapor, ele vem com cream cheese, molho exclusivo da casa, mais molho tarê, picles de mamão verde e alface americana. Acompanhado de folhas de arroz crocantes levemente temperadas.
Do Japão para o Sertão, do individual para o coletivo, o Siri (Av. Quintino Bocaiuva, 159, São Francisco) combina os pescados à tradicional comida nordestina. Com camarão, polvo e lula incorporados – no lugar da linguiça e do eventual bacon – à de receita feijão fradinho, arroz e queijo coalho, o Baião de Dois do Mar (R$129,90) serve bem duas pessoas.
Também para duas pessoas e com inspiração mais internacional, além do nome nordestino, o Canto do Peixe (Av. Visconde do Rio Branco, 701 Centro) apresenta o Camarão Arretado de Bom (R$ 175,99). Em uma travessa circular, a mistura de petisco com pratão vem com o acompanhamento de arroz cremoso ao limão siciliano, palhas de batata e de alho poró, envolvido por uma roda de camarões empanados. A massa destes, por sua vez, com recheio triplo de queijos: mozzarela, parmesão e catupiry gratinado.
Junto às colônias de pesca de Jurujuba, o Bicho Papão (Av. Carlos Ermelindo Marins, 1217) segue linha semelhante, com camarões VM. Acompanhado por acompanha arroz cremoso preparado com creme de leite, catupiry, alho poró e açafrão finalizado com batata palha, o “VM Jurujuba Imperial” traz 12 unidades de camarões VM, para dois (R$ 199,90).
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Já na vizinha Maricá, de frente para a praia de Itaipuaçu (Av. Beira Mar, 6450), o Malona’s oferece um camarão também empanado, mas na forma de petisco stricto sensu. O diferencial desta casa familiar se mostra na forma: o camarão vem como recheio de um bolinho de batata, junto com queijo mozzarela e geléia de pimenta para acompanhar.
Sobre o festival
Criado para movimentar toda a cadeia econômica e produtiva, da rede de pesca ao prato, o Festival Gastronomia do Mar tem patrocínio da Naturgy, do Governo do Estado do Rio de Janeiro, da Secretaria de Estado de Cultura e Economia Criativa, através da Lei Estadual de Incentivo à Cultura. O festival ainda tem apoio institucional da Secretaria de Estado de Energia e Economia do Mar, apoio da Fecomércio-RJ e coparticipação do Sesc e parceria educacional do Senac, além de parcerias com SindiRio e da Abrasel – representando os bares e restaurantes – e com as prefeituras de Niterói e do Rio de Janeiro.
Vem aí a nova temporada do Mulheres Pod: Prepare-se para uma experiência única!
Comandado por Amanda Abramo e Ana Mondragon os novos episódios estreiam nesta quinta-feira, 03/04, às 20h! O Mulheres Pod está de volta, e a nova temporada promete ser mais dinâmica e envolvente do que nunca! Com estreia marcada para quinta-feira, 03 de abril, às 20h, a temporada trará novidades imperdíveis, incluindo um cenário renovado e […]
Comandado por Amanda Abramo e Ana Mondragon os novos episódios estreiam nesta quinta-feira, 03/04, às 20h!
O Mulheres Pod está de volta, e a nova temporada promete ser mais dinâmica e envolvente do que nunca! Com estreia marcada para quinta-feira, 03 de abril, às 20h, a temporada trará novidades imperdíveis, incluindo um cenário renovado e mais interativo, que transforma a forma de produzir conteúdo. O podcast, que estreou em julho de 2023, tem conquistado cada vez mais espaço, trazendo debates profundos e histórias inspiradoras de mulheres que fazem a diferença em diversos segmentos.
Prepare-se para um podcast com um visual de tirar o fôlego! A renovação do cenário visa criar um ambiente mais descontraído, autêntico e inovador, combinando a essência do podcast com a experiência visual de um programa de TV. Seja para entrevistas, debates ou aquele bate-papo leve, o Mulheres Pod se reinventa para oferecer mais dinamismo, informação e conexão com a audiência.
O podcast é comandado por Amanda Abramo e Ana Mondragon, duas mulheres inspiradoras que trazem todo o seu conhecimento, experiência e empatia para o programa, criando um espaço acolhedor e enriquecedor para todas as ouvintes.
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Chaline Grazick, Dr. José Bento, Ângela Borges, Priscilla Andrade e Hendy Ohara são alguns dos convidados que já marcaram presença no Mulheres Pod. Cada episódio traz convidados especiais que compartilham suas trajetórias e aprendizados, tornando cada conversa única e enriquecedora.
O podcast tem como objetivo inspirar, empoderar e informar o público feminino, abordando temas como empreendedorismo, carreira, inovação, desafios do mercado de trabalho, crescimento pessoal e histórias inspiradoras de mulheres que estão fazendo a diferença no mundo.
A escolha do novo cenário foi pensada para oferecer mais do que um espaço visualmente impactante. O objetivo é criar um ambiente que amplie a experiência de quem grava e de quem assiste, com um toque de inovação e autenticidade. Um local que reflete a proposta do podcast: fazer a diferença!
Não perca a estreia desta temporada imperdível! Mulheres Pod tem um compromisso com a informação, a inspiração e a transformação do universo feminino.
Nos encontramos nesta quinta-feira, 03/04, às 20h!
O Dia do Jornalista: uma oportunidade para reforçar a importância da Assessoria de Imprensa na construção de marcas e reputações
O Dia do Jornalista, comemorado em 7 de abril, não só é uma data para celebrar o trabalho da imprensa, mas também um momento estratégico para destacar a importância da assessoria de imprensa na construção de reputações sólidas e fortalecimento de marcas. Carol Freitas, CEO da Carol Freitas Assessoria, com mais de 14 anos de […]
O Dia do Jornalista, comemorado em 7 de abril, não só é uma data para celebrar o trabalho da imprensa, mas também um momento estratégico para destacar a importância da assessoria de imprensa na construção de reputações sólidas e fortalecimento de marcas. Carol Freitas, CEO da Carol Freitas Assessoria, com mais de 14 anos de experiência no mercado e uma carteira de mais de 30 clientes, de diferentes setores, explica como a assessoria de imprensa se tornou essencial para empresas e profissionais que buscam crescer e se destacar no mercado.
1. Por que a assessoria de imprensa é essencial para negócios que querem crescer?
A assessoria de imprensa desempenha um papel fundamental no fortalecimento de marcas. Ao criar uma imagem positiva e consistente na mídia, ela ajuda a construir autoridade e gerar credibilidade, o que a diferencia da publicidade paga. “A assessoria de imprensa é uma ferramenta poderosa para transformar marcas em referências no mercado, estabelecendo uma relação de confiança com o público”, explica Carol Freitas. Diferentemente da publicidade, que tem um caráter promocional, a assessoria constrói uma imagem sólida e confiável.
2. Assessoria de imprensa ou marketing digital? Como integrar as duas estratégias para resultados exponenciais
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Carol Freitas afirma que assessoria de imprensa e marketing digital não são concorrentes, mas sim aliados. “Enquanto o marketing digital foca na presença online e no engajamento direto com o público, a assessoria de imprensa trabalha no fortalecimento da imagem e credibilidade da marca. Juntas, essas estratégias criam um impacto exponencial, atingindo novos públicos e gerando mais visibilidade”, explica a CEO.
3. Fake news e crise de imagem: o papel da assessoria de imprensa na gestão de reputação
Em tempos de fake news e crises de imagem, a assessoria de imprensa torna-se um elemento crucial na gestão de reputação. “Uma assessoria bem preparada não apenas previne, mas também sabe como atuar rapidamente para minimizar danos à imagem da marca ou pessoa pública”, afirma Carol. Com uma comunicação clara e eficaz, é possível lidar com crises e proteger a credibilidade de um negócio ou figura pública.
4. Os bastidores do trabalho de um assessor de imprensa: como funcionam as estratégias para colocar clientes na mídia
O trabalho de um assessor de imprensa envolve o relacionamento constante com jornalistas e veículos de comunicação, criação de pautas relevantes e estratégias para conquistar espaço na mídia. “O processo começa com uma análise detalhada do cliente, suas necessidades e a construção de uma narrativa que seja de interesse da imprensa. A partir disso, criamos um plano estratégico para garantir visibilidade e boa repercussão”, detalha Carol.
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5. Pequenas empresas também podem estar na mídia: como a assessoria de imprensa ajuda negócios de todos os tamanhos
Muitas pequenas empresas acreditam que apenas grandes corporações têm acesso à mídia. “Isso não é verdade. A assessoria de imprensa pode impulsionar negócios de todos os tamanhos. Pequenos empreendimentos, quando bem assessorados, têm grandes chances de gerar visibilidade e alcançar novos mercados”, aponta Carol Freitas. Exemplos de pequenos negócios que ganharam destaque após uma boa assessoria reforçam a eficácia da estratégia.
6. Assessoria de imprensa para startups: o segredo para atrair investidores e escalar negócios
Carol Freitas destaca como a mídia é uma poderosa aliada para startups em busca de investidores. “Uma boa exposição na mídia pode criar a confiança necessária para atrair investidores e potencializar o crescimento de uma startup. A assessoria de imprensa ajuda a estabelecer a credibilidade da empresa e aumentar sua visibilidade no mercado”, afirma a especialista.
7. Os erros que podem destruir a imagem da sua empresa e como evitá-los com assessoria de imprensa
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Existem diversos erros comuns de comunicação que podem prejudicar a imagem de uma empresa. “Desde declarações impensadas até uma abordagem desorganizada com a mídia. A assessoria de imprensa ajuda a evitar esses erros, promovendo uma comunicação estratégica e alinhada com os objetivos da marca”, explica Carol.
8. O futuro da assessoria de imprensa: inteligência artificial, novas mídias e o papel do assessor
A tecnologia tem mudado a forma como a assessoria de imprensa trabalha, mas Carol Freitas ressalta que, embora ferramentas como a inteligência artificial e as novas mídias sejam valiosas, o papel do assessor de imprensa continua sendo essencial. “A tecnologia ajuda a otimizar processos, mas a comunicação humana e o relacionamento com a imprensa são insubstituíveis”, conclui.
9. O segredo dos especialistas que vivem na mídia: como se tornar referência no seu setor com assessoria de imprensa
Profissionais como médicos, advogados e coaches podem usar a assessoria de imprensa para se posicionar como autoridades em suas áreas. “A assessoria estratégica permite que esses especialistas se tornem referências, sendo reconhecidos pela mídia e pelo público como líderes em seus campos”, afirma Carol.
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10.. O ROI da assessoria de imprensa: como medir resultados e transformar visibilidade em negócios
Muitas pessoas ainda têm dúvidas sobre o retorno sobre investimento (ROI) da assessoria de imprensa. Carol explica: “Com a assessoria de imprensa, os resultados podem ser medidos de forma prática, analisando a quantidade e a qualidade das publicações, o aumento do reconhecimento da marca e, claro, a conversão dessa visibilidade em novos negócios.”
O trabalho de assessoria de imprensa é, portanto, uma ferramenta estratégica vital para empresas de todos os portes que desejam fortalecer sua presença no mercado e construir uma reputação sólida. No Dia do Jornalista, é fundamental reconhecer e valorizar essa profissão que, junto aos jornalistas, desempenha um papel fundamental na comunicação eficaz e na construção de um futuro de sucesso para as marcas.
MC Negão Original e MC IG encerram trilogia de sucesso com o hit ‘Joga Joga’ e conquistam o carinho do público; confira!
MC Negão Original e MC IG estão prontos para encerrar com chave de ouro a trilogia que conquistou o público e dominou os charts do funk em 2024. O último single do projeto, “Joga Joga”, chega às plataformas nesta segunda-feira (31/03), trazendo a assinatura dos produtores DJ Pereira, Murilo e LT no Beat. Com batidas […]
MC Negão Original e MC IG estão prontos para encerrar com chave de ouro a trilogia que conquistou o público e dominou os charts do funk em 2024. O último single do projeto, “Joga Joga”, chega às plataformas nesta segunda-feira (31/03), trazendo a assinatura dos produtores DJ Pereira, Murilo e LT no Beat. Com batidas envolventes e a identidade sonora que marcou a colaboração da dupla, a faixa promete consolidar ainda mais o legado desses artistas no gênero.
A trilogia, que soma mais de 3,5 milhões de plays e se manteve presente nos principais rankings nacionais, se tornou um fenômeno desde o lançamento da primeira faixa.
Foto: Divulgação
“Medley de Igaratá 5” estreou com 1 milhão de views em apenas 24 horas no YouTube, alcançando o primeiro lugar na seção “Em Alta” da plataforma no Brasil. A música continua entre as 50 mais tocadas do país e ocupa a quarta posição nos trendings do YouTube. O segundo single, “Contagem Regressiva”, manteve o alto desempenho, atingindo o 24º lugar em “Em Alta” no YouTube e estreando na 85ª posição do Spotify Charts.
Agora, com “Joga Joga”, MC Negão Original e MC IG encerram a trilogia sem perder a intensidade que caracterizou seus lançamentos anteriores. O single, distribuído pela Warner Music Brasil, aposta em uma sonoridade marcante e um videoclipe envolvente, já disponível no canal oficial de MC IG no YouTube. A produção musical de DJ Pereira, Murilo e LT no Beat reforça a conexão com o público e sustenta o impacto da trilogia no funk nacional.
“Joga Joga” está disponível em todas as plataformas digitais a partir de 31/03. Para conferir, acesse os links abaixo: