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Dia das Crianças: Confira receita de bolo de chocolate saudável para fazer com os filhos em casa

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O Dia das Crianças, comemorado em 12 de outubro se aproxima. Pensando nisso, a nutricionista Renata Branco deu uma dica de bolo de chocolate saudável, que pode levar muita diversão ao dia da comemoração com as crianças participando do preparo do prato.

“Esse bolo é uma ótima opção para ser feita para as crianças, pois assim elas irão aprender a comer alimentos saudáveis com o paladar menos doce e delicioso. Não estimulando as crianças a ingerir calorias vazias ou excesso de açúcar, que podem gerar problemas de saúde na infância ou quando adulto, como disbiose, diabetes e aumento de peso. Para os adultos também é uma forma de saciar aquela vontade por um docinho de forma saudável. O que vale é ter chocolate na mesa para uma comemoração saudável e gostosa”, diz a nutricionista.

Confira a receita:

Ingredientes
250g de chocolate 70%
200g de farinha de amêndoa ou castanha
130g de eritritol
30g de manteiga ghee
4 ovos
1 col sopa de fermento

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Modo de preparo

Derreta o chocolate com a manteiga ghee. Bata as claras em neve;
Na batedeira ou mixer manual, bata a gema com eritritol;
Misture levemente o chocolate derretido com a farinha de amêndoa;
Depois de virar uma massa homogênea, acrescente a gema batida com o eritritol;
Mexa até ficar bem misturado e coloque em 3 etapas as claras em neve e o fermento;
Unte a forma com manteiga ghee ou óleo de coco;
Pré aqueça o forno e coloque a massa na forma e deixe por 20 min.

Ganache:
Derreta 200g de chocolate 70% ou 50%;
100ml de leite de coco ou amêndoa;
Derreta no fogo e coloque por cima do bolo.

Foto: nutricionista Renata Branco e a filha, Maria Klara.
Crédito: Divulgação-acessmidiaimagem

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Maggiore Coral e Orquestra: uma década de emoção e excelência musical nos grandes eventos do Brasil

Desde 2011, o grupo encanta plateias com performances sofisticadas e personalizadas, unindo técnica, sensibilidade e paixão pela música em experiências que celebram a cultura e transformam momentos em memórias inesquecíveis Referência em música para eventos no Brasil, a Maggiore Coral e Orquestra vem construindo, desde 2011, uma trajetória marcada pela sofisticação, emoção e excelência artística. […]

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Desde 2011, o grupo encanta plateias com performances sofisticadas e personalizadas, unindo técnica, sensibilidade e paixão pela música em experiências que celebram a cultura e transformam momentos em memórias inesquecíveis

Referência em música para eventos no Brasil, a Maggiore Coral e Orquestra vem construindo, desde 2011, uma trajetória marcada pela sofisticação, emoção e excelência artística. Sob a missão de transformar cada apresentação em uma experiência única, o grupo se consolidou como sinônimo de qualidade e elegância, elevando o nível de cerimônias, festas e eventos corporativos por todo o país.

Mais do que uma orquestra, a Maggiore é um projeto artístico e cultural que enxerga a música como uma linguagem universal capaz de conectar pessoas e eternizar momentos. Cada performance é cuidadosamente planejada para ser a trilha sonora perfeita — seja em um evento intimista ou em uma grande celebração.

O grupo é formado por músicos experientes e altamente qualificados, selecionados com rigor técnico e sensibilidade artística. Essa equipe, movida pela paixão pela música, garante o mais alto padrão de performance, com formações flexíveis que se adaptam a diferentes estilos — do clássico ao popular, do instrumental à voz coral.

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Além da execução impecável, a Maggiore oferece uma produção completa e personalizada, cuidando de cada detalhe do evento: da escolha do repertório à ambientação sonora. Essa atenção minuciosa resulta em apresentações conduzidas com pontualidade, organização e perfeição técnica, transmitindo tranquilidade e confiança aos contratantes.

Com mais de uma década de história, a Maggiore Coral e Orquestra segue reafirmando seu compromisso com a valorização da cultura brasileira e com a arte de emocionar. Cada nota, cada voz e cada acorde são pensados para marcar momentos e criar memórias afetivas, reforçando o propósito que guia o grupo desde sua fundação: fazer da música uma experiência inesquecível.

https://vanitybrasil.com.br/alok-encanta-no-tomorrowland-com-drones-e-emocao-historica/

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Carbono Retido de Biodiversidade / Serviços Ambientais

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Floresta - Crédito da Foto: Divulgação

Costuma-se dizer que Carbono Retido de biodiversidade não tem preço. Que não cabe em modelos financeiros, que não aparece nas planilhas de fluxo de caixa, que não pode ser quantificada em cifras. O mercado repete essa ideia porque, de fato, é difícil traduzi-la em métricas usuais. Mas a verdade é que o mercado já paga por Carbono de biodiversidade — apenas não percebe que paga.

Paga quando lavouras perdem produtividade pela falta de polinizadores. Paga quando cadeias de suprimento ficam paralisadas por secas, enchentes ou desmatamento. Paga quando desastres ambientais reduzem o valor de empresas em questão de dias. Paga quando seguradoras elevam os prêmios ou quando bancos precisam provisionar perdas em regiões expostas a riscos ecológicos. Esse custo está presente, mas aparece de forma reativa, sempre na forma de prejuízo, nunca como investimento.

A razão está em como a lógica financeira foi desenhada. O olhar do capital é de curto prazo: valoriza o trimestre, não a década. Se algo não é facilmente mensurável ou não cabe em uma fórmula, tende a ser ignorado. Carbono Retido de Biodiversidade, por sua complexidade e pela dificuldade em ser monetizada, escapa desse olhar convencional.

O paradoxo é evidente: aquilo que mais sustenta a economia de longo prazo é justamente o que menos pesa nas análises imediatas.

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Esse comportamento cria uma ilusão de que não pagamos pela erosão da natureza. Mas basta observar: a conta chega, e chega de formas cada vez mais frequentes e severas. Ela não aparece em notas explicativas como investimento estratégico, mas como write-off, perda inesperada, custo extraordinário.

O desafio do mercado é compreender que Carbono Retido de biodiversidade é parte da infraestrutura econômica. Não há economia sem conservação e preservação do Carbono Retido de Biodiversidade nas florestas Tropicais. Integrar essa lógica aos instrumentos financeiros significa trazer o futuro para o presente e reconhecer que preservar é assegurar valor.

O mercado pode continuar a dizer que não paga por Carbono Retido de biodiversidade. Mas, na prática, paga. A questão é se seguiremos pagando através de crises e perdas ou se teremos maturidade para investir de forma antecipada, transformando risco em oportunidade e fragilidade em solidez.

O Carbono Retido da Biodiversidade tem adicionalidade pura e genuína. Qual seria o custo para o país e o planeta se os Rios voadores não levassem chuva às lavouras do sul e sudeste? Qual seria o custo para a humanidade se as florestas não regulassem o clima ? Estudos científicos comprovam que florestas com índices altos de Carbono Retido há mais vida! Adicionalidade é a floresta que detém o carbono retido preservar o ecossistema, gerar e manter os rios voadores tão vitais para a economia do país e do planeta, regular o clima, etc.

A lei que regulamentou o carbono do Brasil contempla o Carbono Retido de biodiversidade como crédito de Carbono elegível ao mercado voluntário. O país tem uma oportunidade única de demonstrar ao mundo que deu valor ao que pagávamos com dor sem perceber. O Brasil está dando um exemplo de superioridade e maturidade! Carbono Retido de Biodiversidade um ativo com preço imensurável! Pagamos com prazer!!!

José Antônio Bittencourt
Co-Founder Greener
Investidor

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José Antônio Bittencourt - Crédito da Foto: Acervo Pessoal
José Antônio Bittencourt – Crédito da Foto: Acervo Pessoal

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MBoraFest anuncia line-up com Rappin’ Hood, Tasha & Tracie e MC Hariel

O MBoraFest 2025 acontece no dia 24 de outubro, no Espaço Usine, em São Paulo, e promete uma grande celebração da música autoral e da potência da periferia. Em sua 8ª edição, o festival reúne no palco Rappin’ Hood, Tasha & Tracie e MC Hariel, três artistas que representam gerações e estilos diferentes, mas compartilham […]

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O MBoraFest 2025 acontece no dia 24 de outubro, no Espaço Usine, em São Paulo, e promete uma grande celebração da música autoral e da potência da periferia. Em sua 8ª edição, o festival reúne no palco Rappin’ Hood, Tasha & Tracie e MC Hariel, três artistas que representam gerações e estilos diferentes, mas compartilham a mesma essência: a autenticidade e a força de quem constrói sua trajetória a partir da quebrada.

Mais do que um festival, o MBoraFest é um movimento cultural. Idealizado pela cantora, compositora e produtora cultural Naiá Camargo, o evento nasceu de forma independente e logo se mostrou potente.  “Percebi que o MBora era muito maior do que a cantora Naiá. E assim comecei a criar caminhos totalmente independentes”, conta.

Desde então, o MBoraFest vem crescendo de forma autônoma e se consolidando como uma das principais plataformas de valorização da arte independente em São Paulo. “O MBora foi pensado como lugar de troca, de escuta e de reconhecimento para artistas que, muitas vezes, não encontram espaço no circuito tradicional”, explica Naiá.

O festival também carrega a missão de ser vitrine para novos talentos. Em 2025, além dos grandes shows, o público vai conhecer os finalistas e vencedores do Prêmio MBora de Música, iniciativa que destaca artistas independentes periféricos. A premiação reforça o compromisso do evento com a democratização do acesso à arte e com a criação de oportunidades para quem está construindo carreira de forma autoral e autêntica.

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“O MBoraFest é movimento coletivo. É sobre abrir caminhos, dar visibilidade e reafirmar a arte como ferramenta de transformação”, afirma Naiá.

Com essa proposta, o MBoraFest se consolida como um dos principais encontros da cena independente em São Paulo, unindo grandes referências, novos nomes e um público diverso que acredita na arte como espaço de resistência, celebração e mudança.

Serviço

MBoraFest

Data: 24 de outubro de 2025 (sexta-feira) Horário: a partir das 20h Local: Espaço Usine — Rua Barra Funda, 973 — São Paulo/SP Ingressos: Clique aqui Instagram: @mborafest

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